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鑒別植物提取物產品是否摻假的幾種方法

作者: 植物提取物廠家 添加時間:2018-04-25 來源:植物提取物廠家

      隨著植物提取物保健品的迅速發展,許多不法商家摻假植物提取物,就在2012年,國家質檢總局對《法檢目錄》進行了調整,對於缺乏標準的植物提取物出口未來前途仍難預料。製定植物提取物行業標準是行業多年的呼聲,目前已成為最緊要的事情。中國醫保商會於2012年組織國內多家植物提取物生產企業製定了首批11個植物提取物出口國際商務標準,以期填補國內植物提取物標準缺失的空白,為行業發展貢獻力量。那麽,除了以上這些國家規定,平時自己如何鑒別呢?以下是鑒別植物提取物參假的方法和舉例:

      1、添加人工合成的成分 產品舉例:石榴皮提取物等多酚類產品 添加人工合成的鞣花酸提高多酚含量鑒別方法:比較難,不同的產品有不同的方法。
      2、鑽檢測方法的漏洞 產品舉例:貫葉連翹提取物 貫葉連翹提取物經過簡單的處理(成本很低),紫外法測定的總金絲桃素含量可以提高一倍左右。鑒別方法:高效液相色譜法進行測定,可以發現金絲桃素含量極低。
      3、糊精問題 產品舉例:多糖類產品、比例提取物等 多糖類產品、比例提取物勾兌糊精大家都知道,可是企業也有難處,多糖產品如果不勾兌糊精,產品的引濕性、色澤都很差,勾兌恰好還增加了多糖的含量。比例提取物有時收率極低,為了滿足客戶的比例要求,隻好加糊精。但有的產品純粹是為了降低成本進行勾兌的,如當歸提取物采用糊精拌當歸油,鋸葉棕提取物也是一樣,糊精成了產品的主要構成,那就有點說不過去了。 鑒別方法:過去由於檢測手段的欠缺,糊精不太好鑒別,現在通過紅外光譜可以實現對糊精的定性。個人認為:最好的辦法還是建立原料及其各規格提取物的指 紋圖譜,真偽立判。但隻是空想,實施太難。
      4、添加提取自其他植物的成分 產品舉例:大豆提取物 通過添加染料木素的方法使低含量產品達到40%總異黃酮的規格 也有加廉價的蘆丁提高總黃酮含量的(如:山楂果提取物、水皂角提取物) 鑒別方法:紫外檢測的總黃酮類產品盡量采用 hplc 進行定性,多組分的物質需要確定各組分的峰比值,最後還可以采用紅外光譜分析特征峰。這幾個方法都鑒別不出來?這產品別做了,壽命到頭了。
      總之,隨著技術的進步,造假的水平越來越高,但鑒別植物提取物的手段也會不斷提高,同時也要考慮依靠技術人員的專業能力、經驗,儀器水平等因素,拿在手裏看肯定是看不出來的。
     本篇文章由植物提取物廠家整理發布,更多資訊請關注西安AG8生物科技有限公司官網。

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