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製約中藥提取物含量標準的因素

作者: 中藥提取物廠家 添加時間:2018-05-08 來源:中藥提取物廠家

      什麽原因影響了中藥提取物的質量呢?中藥產業在近年一直受到國家政策的大力支持,其發展前景廣闊,但中藥材卻因種種因素而出現藥效成份不達票的現象,從而影響製約了中藥提取物的含量標準。歸其原因無非是以下幾點。

      異地種植 道地藥材不道地
      除了種植、管理儲存,加工過程中,傳統的以及不科學的方法,使得中藥材重金屬、農殘、硫磺超標外,還有哪些因素影響了藥材質量。我國地域遼闊,自然條件優越,分布著極為豐富的傳統藥物資源。據1986年全國中藥材資源普查,已查明可以確定的中藥材已達5000餘種,不僅是世界上天然藥物資源種類最多、栽培曆史最悠久的國家,而且許許多多的道地藥材,如:吉林人參,內蒙黃芪,甘肅、青海大黃,四川川芎、澤瀉、黃連,雲南三七,山東金銀花及河南四大懷藥,安徽四大皖藥,浙江產的浙八味等。這些藥材有著很強的區域性,所產藥材稱為“道地藥材”。其有效成份,含量均超過其非主產區。但是,近幾年在追求藥材高收益的利益驅使下,出現了“南藥北種,北藥南種”現象。比如:板藍根栽種在東北,甘肅一帶質量比較好,可是在湖南、江西,甚至福建都有人在推廣種植。白芍,原產安徽亳州,近幾年發展到了湖北、河南、貴州、甘肅等地。這樣的事例很多,如:丹皮、白術、桔梗、白芷、丹參、防風、紫菀、旱半夏、菊花等。在長城內外,大江南北幾乎都有種植。這種遍地開花種藥現象,不但打亂了生產,而且降低了藥材有效含量,進一步影響了藥材質量。
      近年來,隨著中藥行業的飛猛發展,市場對藥材需求也迅速增加,尤其是各種道地藥材,由於其質量優良,更是出現了供不應求的狀況,這也就造成了不同產地的藥材紛紛在市場上出現,使藥材質量參差不齊,直接影響了藥材產品的質量;同時,一些劣質藥材也冒充道地藥材,嚴重衝擊了道地藥材的市場,損害了種植方的利益。因此,有必要對道地中藥材的種植質量進行控製和研究,嚴格固定藥材來源,控製藥材種植,建立優質道地藥材,更加完善的質量標準體係,從而有利於提高道地藥材的市場競爭力,加強對道地藥材的保護力度,推動道地藥材的健康發展。
      采收不適時 藥材有效成份降低
      中藥材采收有很強的季節性,俗話說:“春采茵陳夏成蒿,秋天采了當柴燒”。說明中藥材的采收季節性是很嚴格的。因此,做到適時和合理采收中藥材,是關係到中藥品質優劣、有效成份含量的高低以及保護和擴大         藥材資源的關鍵問題
      合理采收中藥材,不但與采收時期有關,而且與藥用植物的種類、供藥用的部位以及有效成份含量的變化等亦有密切關係。如薄荷在生長初期不含薄荷腦,而在開花末期,薄荷腦的含量才急劇增加;又如杜仲要在定植15-20年後剝皮,質量才符合藥典規定的要求。但是,近幾年在高價的誘惑下,一些藥材多提前產新,如:  連翹、遼五味、酸棗仁、梔子等都有這種現象。一些根莖類藥材有時因價格高低或推遲或提前采收,如:白芍正常生長周期需4-5年采挖,可是由於前幾年行情好,生長3年的都挖了出來。還有桔梗,正常生長周期2年,2011年前價格持續低落,有的藥農便延長到4-5年才采挖,甚至有的推遲到6年。這樣的例子不勝枚舉。提前或推遲采收中藥材,無意中降低了某些有效成份,影響了藥材質量。
      醫超量使用化肥、農藥
      要想弄清楚影響中藥材質量的根本原因,必須從種植源頭找答案。如今,藥農為追求高收益,在栽種藥材時超量施足了肥料,比如:栽種一畝白術,以前一畝地施複合肥一袋(50千克),現在栽種一畝白術施複合肥兩袋(100千克),磷肥一袋(50千克),同時還施微量元素鐵、錳、銅、鋅、硼,氯和鉬。有的還噴施葉麵肥,更有的為促使根莖膨大使用狀根靈等等。從栽種前給土壤撒“多菌靈”,再到用“甲基托布津”或“苯駢咪唑”浸種,以及管理期間灌根、葉麵噴施“樂果”、“敵百蟲”、“敵克鬆”,“敵敵畏”等農藥。化肥農藥超量使用,這些藥材重金屬、農殘怎能不超標?
      采收後初加工大量使用硫磺
      在藥材采收後,藥農多用硫磺熏一下,把裏麵的水份熏出來,縮短幹貨晾曬時間。比如:白芷、菊花、白芍、丹皮等,都是采用這種辦法。由於硫磺的大劑量使用,所熏藥材硫磺多超標嚴重。在藥材儲存期間,易出現蟲蛀、黴變、變色、走油、變味等敗壞變質現象,為了避免這些問題,藥商多用硫磺熏幾次。如:桔梗、毛知母、紫菀、黨參、當歸等,幾乎所有的藥材在倉儲期間都要熏磺。除了曬幹、儲藏期間用硫磺,在加工飲片時也要用硫磺熏一熏。由此可見,多數藥材硫磺超標的事實多麽普遍和嚴重。
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