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植物提取物結晶的介紹

作者: 植物提取物 添加時間:2018-04-18 來源:植物提取物廠家

      植物提取物化學成分在常溫下多半是固體物質,都具有結晶化的通性,可以根據溶解度的不同用結晶來達到分離精製成為單體純品。純化合物的結晶有一定的熔點和結晶學的特征,有利於鑒定。如果鑒定的物質不是單體純品,不但不能得出正確的結論,還會造成工作上的浪費。因此,求得結晶並製備成單體純品,就成為鑒定天然產物成分、天然產物提取生產的重要步驟。
      結晶是物質從液態或氣態形成晶體的過程。在係列化製品生產中,絕大多數的物質的結晶是從液態通過一定條件形成晶態的。結晶是一種古老而目前還十分常用的手段,普遍用於各種化學製備工藝中。物質在固態時可分為晶形和形晶形兩種,晶形的固體就是結晶。晶體具有一定的幾何外形,離子、原子或分子在組成晶體時都形成有規則的排列。無定形物質沒有一定外形,質點的排列也沒有規律。生成結晶的過程叫結晶生長。
      結晶的目的是進一步分離純化,得到固體產品。一般地講,一個固體成分達到一定的純度,在一定的條件下就會結晶,這樣就可使晶體和母液分開,以達到進一步分離純化的目的。一般能結晶的大部分是比較純的化合物,但並不一定是一種化合物,有時晶體也是混合物。即使這樣,也還是可以與不結晶部分分開。另外有些物質即使達到了很純的程度,還不能結晶,隻成無定形粉末。遇到這種情況,就往往需要製備結晶性鹽等。由於初析出的結晶多少總會帶一些雜質,因此需反複結晶才能得到純的產品。從此較不純的結晶,再通過結晶作用精製得到較純的結晶這一過程叫再結晶。
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