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中藥提取物提取方法之壓榨提取法

作者: 西安AG8 添加時間:2018-05-29 來源:中藥提取物

      中藥提取物提取方法之壓榨提取法:壓榨提取是用機械加壓方法使含液固體組織發生體積變化和組織碎裂,從而使所含液體和固體組織分離的方法,也稱為榨取法。它是植物提取的古老方法,目前仍是天然產物生產的重要方法之一,在製糖、榨油、果汁、蔬菜汁和芳香油等行業廣泛應用。榨取法在中藥提取生產中也經常使用,但應用不如浸取法普及西安AG8具體說說中藥提取物之壓榨提取法。
 
      有些中藥材的特殊性狀,使其不適於浸取取處理而更適於榨取處理。用壓榨法提取水溶性物可得到較高的收率,而且可使得到的產品成分不受破壞。許多有效成分對熱非常敏感的中藥材,如果用熱浸加濃縮方法,則其提取物的藥效將會有明顯下降;一些含水率較高的根莖類和瓜果類新鮮中藥材,如生薑、山藥、桑格、山核、沙棘和大蒜等,這類藥物用濕冷壓榨法處理,可最大程度地保持提取物的生物活性和汁液的風味。常見的藥用蓖麻油、亞麻仁油、巴豆油等是以壓榨法製取的,中藥材中以水溶性酶、蛋白、氨基酸等為主要有效成分的藥物都可以用這種方法製取。
 
      壓榨法的缺點是用於榨取芳香油和脂肪油類物質,其收率不如浸出法高,但是用浸出法或蒸餾法所製得的芳香油的氣味保持性不如壓榨法好,如由中藥陳皮、青皮和柑橘、橙、檸檬等果實以壓榨法製得的芳香油遠較蒸餾法的氣味好,這是壓榨法的獨特優勢。實際應用時,為了提高壓榨法的操作效率,可以將壓榨法與浸出法結合使用。
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