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中藥提取物之黃酮類化合物的提取方法

作者: 西安AG8 添加時間:2018-05-29 來源:中藥提取物

      中藥提取物的黃酮類物質雖然交叉共軛係統和苷上糖鏈的存在有一定的極性,但在水中較難溶解,而大多具有酚羥基,因此可以用堿性水或堿性稀醇浸出,經酸化後得到黃酮類物質。常用的堿性溶液是稀氫氧化鈉和石灰水。氫氧化鈉水溶液的浸出能力高,但雜質較多,純化不便。石灰水可以使一些鞣質或水溶性雜質澱生成鈣鹽沉澱,有利於浸液純化,但是浸出效果不如氫氧化鈉水溶液效果好,同時有些黃酮類化合物能與鈣結合成不溶性物質,不被溶出。因此,西安AG8中藥提取物廠家一般根據提取物的性質選擇不同的堿性溶液。
 
      此外,在應用中藥提取堿提酸析法提出黃酮類化合物時,溫度和堿度不宜過高,以免黃酮類化合物母核發生裂解。酸化時調節pH 2—3即可,如酸度過高,黃酮類化合物會與酸生成烊鹽而溶解。
 
      花青素的提取
 
      花青素及其苷因以離子形式存在而具有鹽的通性,親水性較大,水溶性較強,故提取時一般用水、稀酸來提取。在此過程中,大量的無機鹽蛋白質糖類化合物及其他水溶性成分也一起被提取出來,去除這些雜質成為必要。一般用大孔樹脂將雜質去除,即可得到總花青素。
 
——西安AG8中藥提取物廠家
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