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中藥提取物之超聲波提取技術與工藝

作者: 西安AG8 添加時間:2018-05-29 來源:中藥提取物

      中藥提取物之超聲波提取技術與工藝:超聲波是一種高頻機械波。頻率範圍在15~60kHz,一般高於20KHz。常被用於過程強化和引發化學反應。超聲場主要通過超聲空化向體係提供能量,瞬間空化可實現5000~的高溫和50MPa的局部高壓。超聲波在有機物降解 和天然藥物的有效成分提取等方麵已有了一定的應用。超聲波提取速度快,收率有可能大大超過索氏提取法,已被許多中藥分析過程選為供試樣處理的手段。超聲波的主要特征為:
 
      1、波長短,近似做直線傳播;在固體和液體內衰減比電磁波小,其傳播特性和煤質的性質密切相關。
 
      2、能量集中,因而能形成較高的溫度,產生劇烈振動,引起激振波、液體中的空化作用等,結果產生機械、熱、光、電、化學及生物等各種效應。
       
      專家從化學工程的角度分析,提出了超聲場的湍動效應、微擾效應、界麵效應和聚能效應等4個附加效應。他們以薑黃素—乙醇水溶液的浸取過程為研究對象,研究了超聲場介入對固液體係的浸取速率和提取率的影響,並與升溫、機械攪拌進行了比較,發現超聲波提取不僅加快了動力學過程,還提高了收率,即打破了原有的平衡。
  
      專家研究了不同頻率超聲對提取黃芩甙成分的影響,比較在同一提取時間,頻率分別為20,800、1100kHZ時,從中藥黃芩根中提取黃岑甙成分的得率,以20kHZ下得率最高,認為原因是該頻率下超聲空化效應強,加之粉碎化學效應,有利於有效成分轉移和黃芩甙與水的混合。他們進一步研究了該頻率下不同提取時間對黃芩甙提取率的影響,曲線存在極值,可能是由於超聲波對提取物有一定的破壞作用。  
 
      專家對從黃芩中提取黃芩甙的幾種不同方法:浸泡法、超聲法、回流法、索氏提流法進行了比較。他們認為回流法提取黃芩甙是快速、簡便、高效的,而浸泡法和超聲法提取率低,不能真實反映黃芩中黃芩甙的實際含量。這與其他文獻是有出入的,原因可能也是超聲場長時間作用下甙發生分解。超聲作用的時間和強度需要一係列實驗來確定,超聲波發生器工作噪音比較大,需注意防護,工業應用有困難。
 
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