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綠茶提取物可有效增強骨骼健康

作者: 西安AG8 添加時間:2018-09-01 來源:植物提取物

  香港大學最近的一個新的輔助細胞研究表明,綠茶提取物可以通過促進骨骼形成來強化骨骼,同時還能一直骨骼的再吸收。研究中關注了三種綠茶提取物,分別是表沒食子兒茶素(EGC),沒食子兒茶素(GC)以及沒食子兒茶素沒食子酸酯(GCG),並發現EGC的骨骼保健作用最強。研究人員表示,這是首個綠茶提取物EGC對骨骼保健作用的實驗室研究證據。EGC能夠促進造骨細胞的生成,並一直破骨細胞的形成。造骨細胞能夠促進骨骼的形成,而破骨細胞則破壞骨骼的形成,導致骨骼被再吸收和骨質弱化。
  這此研究的結果與流行病學的研究結果一致。此前美國的流行病學研究曾表明常飲綠茶的人的骨骼密度比從來不喝茶的人的骨骼密度高2.8%,表明綠茶具有預防骨質疏鬆症的潛力。
  WHO的數據表明,骨質疏鬆症是目前影響人類健康的僅次於心血管病的第二大疾病,全球共有2億人受此疾病的困擾。隨著人類壽命的延長和人口老齡化,這一數字仍在增加。此外,肥胖也加重了骨骼的負擔。綠茶含有30%-40%的水溶性多酚,而紅茶(綠茶經發酵氧化的產物)僅含有3%-10%。在新鮮的茶葉中發現的四個主要的多酚類物質是表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG),表沒食子酸兒茶素,表兒茶酸沒食子酸酯以及表兒茶酸。
  研究資料
  香港的研究人員使用老鼠的細胞研究EGC、GC和GCG對骨骼保健的作用效果。EGC可以刺激骨骼的形成,同時抑製破骨細胞的產生,而其他的兒茶酚的作用效果明顯較弱。但是研究人員表示這一研究成果可以作為進一步研究的基礎。
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