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中藥提取物提取技術之酶工程技巧

作者: 西安AG8 添加時間:2018-07-11 來源:中藥提取物

      傳統的中藥提取物提取方法如煎煮、有機溶劑浸出醇處理方法等,提取時溫度高、提取率低、揮霍乙醇、成本高、不保險,而中藥製劑的雜質大多為澱粉、果膠、蛋白質等,針對雜質選用恰當的酶,可以通過酶反映平和地將植物組織分解,加速有效成分的釋放提取。選用相應的酶可將影響液體係劑廓清度的雜質如澱粉、蛋白質、果膠等分解祛除,也可促進某些極性低的脂溶成分轉化成糖苷類易溶於水的成分而有利於提取。
      酶提取法在中藥提取物提取中有較大的應用潛力,但該技術也存在一定的局限性。酶提取法對實驗條件請求比較高,為使酶發揮最大作用,需先通過試驗肯定,控製最適合的溫度、pH值及作用時間等。有研究用酶提取法提取銀杏葉中黃酮,發現銀杏葉經纖維索酶預處理後浸提,總黃酮得率可提高到2.01%,其酶解過程的最優參數為:料液中酶的質量濃度為0.125g/L,酶與底物配比為1∶1200,酶解溫度45℃,pH值,酶解時光2h。
 
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